【摘 要】
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研究证实,鱼虾蛋白质肽有抑制血压上升、降低胆固醇、抑制动脉硬化、防止脑中风、延缓衰老等效用。沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲨鱼等鱼肉蛋白质,经分解后得到的肽有降低胆固醇功
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研究证实,鱼虾蛋白质肽有抑制血压上升、降低胆固醇、抑制动脉硬化、防止脑中风、延缓衰老等效用。沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲨鱼等鱼肉蛋白质,经分解后得到的肽有降低胆固醇功能,此外沙丁鱼肌肉蛋白质经胃蛋白酶分解的肽还有防止血管壁增厚老化、抗高血脂症、抑制动脉硬化、脑中
Studies have confirmed that fish protein peptides have inhibited blood pressure rise, lower cholesterol, inhibit atherosclerosis, prevent stroke, anti-aging effect. Sardines, tuna, cod, shark and other fish protein, the peptides obtained after the decomposition of cholesterol lowering function, in addition to sardine muscle protein pepsin decomposition peptides also prevent thickening of the vascular wall aging, anti-hyperlipidemia, inhibition of atherosclerosis, Brain
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