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目的：为姜黄素新药研发提供思路。方法：以“姜黄素”“生物利用度”“Curcumin”“Bioavailability”“Pharmacokinetics”等为关键词，组合查询2013 年1 月－2018 年9 月在中国知网、万方数据、维普网、PubMed、Elsevier 等数据库中的相关文献，从研制新剂型、改造结构、联合佐剂三方面对提高姜黄素口服生物利用度方法的研究进行论述。结果与结论：共检索到相关文献866 篇，其中有效文献47 篇。姜黄素新给药系统包括纳米粒、脂质体、胶束、自微乳、固体分散体和磷脂体