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作为20世纪90年代末发展起来的一种新型的样品前处理技术,搅拌棒吸附萃取具有灵敏度高、重现性好、不使用有机溶剂等优点,现已成功应用于环境、食品、生物等领域。综述了搅拌棒吸附萃取原理、发展状况及其在食品分析中的应用。
搅拌棒吸附萃取技术及其在食品分析中的应用
【摘 要】
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作为20世纪90年代末发展起来的一种新型的样品前处理技术,搅拌棒吸附萃取具有灵敏度高、重现性好、不使用有机溶剂等优点,现已成功应用于环境、食品、生物等领域。综述了搅拌
【机 构】
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西南大学食品科学学院
【出 处】
：
粮油食品科技
【发表日期】
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2011年03期
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