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2006年武夷岩茶（大红袍）制作技艺被正式列入首批国家级非物质文化遗产名录，让武夷岩茶丰厚的文化属性得到了进一步的固化和提升，大红袍由此取得了难以撼动的“国茶”地位。武夷岩茶生长地域的特殊性、品种的多样性、制作工艺的典型性、文化的丰富性集中体现在“国家级非物质文化遗产”这块金字招牌之上。按照传统技艺制作出来的武夷岩茶（大红袍）不但品质卓越，还具有巨大的文化附加值，通过举办非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）斗茶赛，将评选出最有代表性的武夷岩茶，同时更有效地“传承文化遗产，促进技术交流，提高茶叶品质，推动茶业发展。”
时 间：2012年海峡茶博会期间
地 点：武夷山茶博园
指导单位：中国社科院茶产业发展研究中心、国家茶叶质量检测中心
主办单位：武夷学院非物质文化遗产研究中心、武夷山市茶业局、武夷山市茶业同业公会、南平市海峡茶业交流协会、福建电视台经济频道《茶视界》
承办单位：武夷山问道文化传媒有限公司
协办单位：中国国际茶文化研究会武夷茶研究中心、河北茶文化学会、武夷学院茶学系、武夷山万里茶路文化研究会
公证单位：武夷山市公证处
冠名赞助：唐山金古月实业有限公司
茶样包装物赞助单位：武夷山市正岩包装
宣传媒体：中新社、人民网、新华网、新浪网、凤凰新媒体、福建电视台、海峡卫视、南平电视台、武夷山电视台、闽北日报、《中外烟酒茶》、《茶博览》、《海峡茶道》、《茶周刊》、《吃茶去》、《幸福生活指南》、第一茶叶网、西湖龙井资讯平台等
送样时间：2012年7月23日至2012年8月5日
送样地点：问道传媒（武夷山度假区旭日大酒店背后）
咨询电话：0599-5135133 4001-123-513
送样数量：分大红袍、水仙、肉桂、品种（含名枞）四个系列，中火、成品茶，每个茶样24斤。获奖者所送茶样全部归组委会，未获奖茶样（即扣除评审用茶）约20斤，退还送样者，或由组委会议价收购。
参赛对象：武夷山市范围内的茶农、茶企业。茶农持身份证送样，茶企业持营业执照复印件送样。（谢绝外地茶叶送样）
奖项设置：四个类别分别设状元1名、金奖4~5名、优质奖20~25名。
奖励方法：状 元：现金8万元，奖杯、证书，另奖价值4万元媒体宣传
金 奖：现金4万元，奖杯、证书，另奖价值2万元媒体宣传
优质奖：现金2万元，奖杯、证书，另奖价值1万元媒体宣传
时 间：2012年海峡茶博会期间
地 点：武夷山茶博园
指导单位：中国社科院茶产业发展研究中心、国家茶叶质量检测中心
主办单位：武夷学院非物质文化遗产研究中心、武夷山市茶业局、武夷山市茶业同业公会、南平市海峡茶业交流协会、福建电视台经济频道《茶视界》
承办单位：武夷山问道文化传媒有限公司
协办单位：中国国际茶文化研究会武夷茶研究中心、河北茶文化学会、武夷学院茶学系、武夷山万里茶路文化研究会
公证单位：武夷山市公证处
冠名赞助：唐山金古月实业有限公司
茶样包装物赞助单位：武夷山市正岩包装
宣传媒体：中新社、人民网、新华网、新浪网、凤凰新媒体、福建电视台、海峡卫视、南平电视台、武夷山电视台、闽北日报、《中外烟酒茶》、《茶博览》、《海峡茶道》、《茶周刊》、《吃茶去》、《幸福生活指南》、第一茶叶网、西湖龙井资讯平台等
送样时间：2012年7月23日至2012年8月5日
送样地点：问道传媒（武夷山度假区旭日大酒店背后）
咨询电话：0599-5135133 4001-123-513
送样数量：分大红袍、水仙、肉桂、品种（含名枞）四个系列，中火、成品茶，每个茶样24斤。获奖者所送茶样全部归组委会，未获奖茶样（即扣除评审用茶）约20斤，退还送样者，或由组委会议价收购。
参赛对象：武夷山市范围内的茶农、茶企业。茶农持身份证送样，茶企业持营业执照复印件送样。（谢绝外地茶叶送样）
奖项设置：四个类别分别设状元1名、金奖4~5名、优质奖20~25名。
奖励方法：状 元：现金8万元，奖杯、证书，另奖价值4万元媒体宣传
金 奖：现金4万元，奖杯、证书，另奖价值2万元媒体宣传
优质奖：现金2万元，奖杯、证书，另奖价值1万元媒体宣传