【摘 要】
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３１种清真名牌风味食品１９９４年５月１６～２１日，中国烹饪协会在沈阳举行了“全国首届清真烹饪技术竞赛”。参赛选手３６３人，参赛菜点７３７个。经过角逐，产生了１０位最佳清真烹调面点师，１０８名金牌获得者，１４０名银牌获得者，１０９３钢
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３１种清真名牌风味食品１９９４年５月１６～２１日，中国烹饪协会在沈阳举行了“全国首届清真烹饪技术竞赛”。参赛选手３６３人，参赛菜点７３７个。经过角逐，产生了１０位最佳清真烹调面点师，１０８名金牌获得者，１４０名银牌获得者，１０９３钢牌获得者。还评定出...
31 kinds of halal brand-name flavors 1994 May 16 ~ 21, China Cuisine Association held in Shenyang, “the country’s first Muslim cooking competition.” 363 contestants, 737 participating dishes. After the competition, produced 10 best Halal cooking pasta division, 108 gold medalist, 140 silver medalist, 1093 steel medalist. Also assessed ...
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