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用咖啡因作代谢探针测定研究了203例健康志愿者的N-乙酰化表型。根据咖啡因代谢物5-乙酰氨基-6-甲酰氨基-3-甲基尿嘧啶(AFMU)和甲黄嘌呤(1X)的峰高比值计算确定人乙酰化代谢表型。AFMU和1X峰高比值概率分布直方图呈明显双峰分布,区分快慢N-乙酰化表型的临界点为1.10。概率单位图与直方图结论一致。快、慢N-乙酰化表型个体分别为149例(73.4%)和54例(26.6%)。证实国人乙酰化表型分布呈多态性,与异烟肼、氨苯砜和磺胺二甲嘧啶法所测结果一致。