用铂电极测定人参中总皂甙含量法

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人参中总皂甙成份复杂,已知被分离测得的单个成份至少有13种~([1]),但其主要成份与三七总皂甙类似,仍为R_(bl),R_(gl)等。其成份的甙元的分子结构式有一个共同点,均为(王达)玛烷烯醇类,且在支链的C_(24)—C_(25)~([2])间都有一个双键,这个双键极其活泼,在较低温度下均易与溴进行加成反应。当加成反应完成后,如有极微量的溴存在,溶液体系的氧化还原状态发生变 There are at least 13 kinds of single components known to be isolated [1], but its main components are similar to those of Panax notoginseng saponins, and are still R_ (bl), R_ (gl), etc. . The molecular structure of the aglycone has one thing in common, both of which are (Ma) enamel enol, and have a double (double bond) between the branched C_ (24) -C_ (25) Key, this double bond is extremely lively and easily undergoes addition reaction with bromine at lower temperatures. When the addition reaction is completed, if a trace of bromine exists, the redox state of the solution system changes
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