【摘 要】
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怎样品评啤酒啤酒质量的好坏，是可以通过眼观、鼻闻、口尝来鉴别的。１、外观：酒液要求清亮透明，没有明显的悬浮物和沉淀物，色泽应是淡黄色、米绿或金黄色，反之为差．２、泡沫：啤酒入杯中
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怎样品评啤酒啤酒质量的好坏，是可以通过眼观、鼻闻、口尝来鉴别的。１、外观：酒液要求清亮透明，没有明显的悬浮物和沉淀物，色泽应是淡黄色、米绿或金黄色，反之为差．２、泡沫：啤酒入杯中时，应随即有泡沫升起，凡泡沫细白、持续时间长，杯壁挂着泡沫痕迹，表明质量...
How to judge the quality of beer beer is good or bad, can be through the eye, nose smell, taste to identify. 1, Appearance: Clear and transparent wine requirements, there is no obvious suspended solids and sediment, the color should be light yellow, green or golden brown, on the contrary is poor. 2, foam: beer into the cup, there should be a bubble rise, where the foam white, long duration, cup hanging foam marks, indicating that the quality ...
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