火焰原子吸收法测定奶粉中痕量铅镉的含量

• 作 者: 张秀香
• 机 构: 烟台师范学院化学系
• 出 处: 食品工业科技
• 发表日期: 1997年3期
• 关键词: 奶粉 原子吸收法 铅 镉 测定

采用标准加入法，用ＡＰＤＣ－ＤＤＴＣ－ＭＩＢＫ－环己烷体系萃取处理后奶粉中痕量铅镉，并利用空气－乙炔火焰原子吸收法测定其含量。建立了优化的萃取和测定条件，并对可能存在的干扰元素进行了干扰实验，本法测锅的相对标准偏差在１．８％￣２．５％，回收率为９８％￣１０２％，测镉的相对标准偏差为１．６％￣１．９％，回收率为９９％￣１０１％，结果十分满意。