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淡水白鲨鱼学名苏氏圆腹芒（Pangsius suthi），俗名又称芒鱼、淡水鲨鱼、八珍鱼、巴丁鱼，隶属于鲶形目、芒科、圆腹芒属，主要分布于东南亚一带的江河湖泊中。肉质细腻嫩滑，蛋白质含量极高。类似于海鲨、鲸等海洋动物，具软骨组织，含较高的硫酸软骨酸，故有很好的药用价值。
浅析淡水白鲨的养殖
【摘 要】
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淡水白鲨鱼学名苏氏圆腹芒（Pangsius suthi），俗名又称芒鱼、淡水鲨鱼、八珍鱼、巴丁鱼，隶属于鲶形目、芒科、圆腹芒属，主要分布于东南亚一带的江河湖泊中。肉质细腻嫩滑，蛋白质含量
【机 构】
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吉林省水产科学研究院
【出 处】
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黑龙江水产
【发表日期】
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2012年6期
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