【摘 要】
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豌豆苗是我国人民历来喜食的一种芽菜。传统的生产方法是将豌豆种子密播在疏松的沙土苗床上,上面再覆盖一层清洁的细河沙。幼苗出土后,随苗株不断生长,再陆续覆盖5—6次细河
【机 构】
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中国农科院蔬菜花卉所,中国农科院蔬菜花卉所,中国绿色食品发展中心,中国绿色食品发展中心 100081,100081
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豌豆苗是我国人民历来喜食的一种芽菜。传统的生产方法是将豌豆种子密播在疏松的沙土苗床上,上面再覆盖一层清洁的细河沙。幼苗出土后,随苗株不断生长,再陆续覆盖5—6次细河沙,直到苗株长至15厘米高时停止覆沙,使苗尖露出
Pea sprouts are a kind of sprout that our country people always like to eat. The traditional method of production is to pea seeds sown in loose sand bed, covered with a layer of clean fine sand. After the excavated seedlings, with the seedlings continue to grow, and then gradually covered 5-6 times fine sand, until the seedlings grow up to 15 cm high to stop sand, so that the tip of the seedlings exposed
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