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所谓 “有机”食品，是指在生产、加工、储存过程中不使用农药，化肥及转基因等办法制成的产品。天佑德青稞酒采用青藏高原的雪域圣水，配以高原纯净而稀有的青稞，上承天候，下载厚土，精心酿造而成。从明清时期驰名西北的“天佑德”酿酒作坊到今天，天佑德青稞酒获得有机转换产品认证，已然见证了百年工艺的良好传承。
传承天地的原始筛选
在高原上，人们春种秋收，等待天赐谷物。用自然的农耕方式表达对谷物神灵的尊重，是延续至今的古法。在这片高原净土上，高原儿女深受佛家思想的影响，他们用原生态种植方式参悟着“天地人和”的自然哲思，遵循着纯粹自然的耕种之道；以物养物的轮间耕作制度，不使用任何人工化肥的全天然栽种似乎都将工业化、化学化进程隔绝在外，从而形成了这片青稞酒原产地域的自然有机；对青稞的筛选也同样依照沿袭日久的苛刻方式层层精挑，与以吨计数的丰产量相比，经过甄选的酿酒谷物，凭借着绝对有机的稀有和尊贵成为健康和美味的精髓因素。“天地人和”的精耕细作方能成就天佑德的绝妙口味和尊贵地位。
有机青稞的诞生基地
纯正的有机白酒除了水之天然、法之传统以外，更重要的是酿酒的有机谷物。青稞作为稀有的高原作物，只生长在海拔2700—4500米左右的纯净、无污染的高寒地区，这里日照时间长、生长周期短，产自这里的青稞不仅含有蛋白质和氨基酸，还富含十多种人体必需的维生素和铁、钾、锌等矿物质。天佑德酿酒所用的青稞皆为产自高原有机青稞种植基地的优质青稞，优质稀有才能保证天佑德青稞酒的高贵品质。
天佑德青稞酒一直致力于落实有机青稞酒的设想。2012年4月，青海互助青稞酒股份有限公司生产的青稞酒及所属的有机青稞种植基地获得“有机转换产品认证”证书。坐落在土族之乡的南门峡有机青稞种植基地成就了核心的有机区域。纯净无污染的自然生态圈，精心的挑选和培育，只为成就一滴有机美酒的绝妙醇厚。
传承天地的原始筛选
在高原上，人们春种秋收，等待天赐谷物。用自然的农耕方式表达对谷物神灵的尊重，是延续至今的古法。在这片高原净土上，高原儿女深受佛家思想的影响，他们用原生态种植方式参悟着“天地人和”的自然哲思，遵循着纯粹自然的耕种之道；以物养物的轮间耕作制度，不使用任何人工化肥的全天然栽种似乎都将工业化、化学化进程隔绝在外，从而形成了这片青稞酒原产地域的自然有机；对青稞的筛选也同样依照沿袭日久的苛刻方式层层精挑，与以吨计数的丰产量相比，经过甄选的酿酒谷物，凭借着绝对有机的稀有和尊贵成为健康和美味的精髓因素。“天地人和”的精耕细作方能成就天佑德的绝妙口味和尊贵地位。
有机青稞的诞生基地
纯正的有机白酒除了水之天然、法之传统以外，更重要的是酿酒的有机谷物。青稞作为稀有的高原作物，只生长在海拔2700—4500米左右的纯净、无污染的高寒地区，这里日照时间长、生长周期短，产自这里的青稞不仅含有蛋白质和氨基酸，还富含十多种人体必需的维生素和铁、钾、锌等矿物质。天佑德酿酒所用的青稞皆为产自高原有机青稞种植基地的优质青稞，优质稀有才能保证天佑德青稞酒的高贵品质。
天佑德青稞酒一直致力于落实有机青稞酒的设想。2012年4月，青海互助青稞酒股份有限公司生产的青稞酒及所属的有机青稞种植基地获得“有机转换产品认证”证书。坐落在土族之乡的南门峡有机青稞种植基地成就了核心的有机区域。纯净无污染的自然生态圈，精心的挑选和培育，只为成就一滴有机美酒的绝妙醇厚。