对食品安全问题的思考

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本文在分析我国食品安全中存在问题的基础上,分析了造成这些问题的制度性原因,提出改进的对策:加强全社会诚信建设;强化责任意识;强化食品安全监管,加大处罚的力度;加大对食品检测的硬件投入;建立食品安全信用管理机制。
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