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浓汤四宝原料：水发鱼翅，水发鲍鱼，水发海参，水发鱼肚。调料：蚝油3克，瑶柱水5克，老抽l克。制作：把水发鱼翅、水发鲍鱼、水发海参、水发鱼肚分别用浓汤煨好；砂锅下浓汤及所有原料、调料，收浓汁，入盅即可。特点：香鲜味足，11感丰富。功效：通肾阳、补肾虚。
鲜香味足营养丰富
【摘 要】
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浓汤四宝原料：水发鱼翅，水发鲍鱼，水发海参，水发鱼肚。调料：蚝油3克，瑶柱水5克，老抽l克。制作：把水发鱼翅、水发鲍鱼、水发海参、水发鱼肚分别用浓汤煨好；砂锅下浓汤及所有原料、调料，
【机 构】
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中国药膳研究会,中国药膳研究会药膳制作专业委员会,不详
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2012年21期
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