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会泽是云南省的肉牛生产大县,每年有近19万头肉牛外销到广州、深圳、昆明、曲靖等地,同时,本地牛肉加工企业每年的加工外销量在0.5万t,肉牛产业在会泽县的发展空间和市场潜力较大、前景较好。本文对会泽县肉牛高效养殖中的牛舍建设、肉牛品种选择、饲养管理技术进行浅析,以此推动会泽县肉牛产业更快更好地发展。