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糖类、油脂、蛋白质是人体的3大营养物质，也是典型的多官能团化合物，既能体现有机化学的主干知识，又能密切联系生活实际．现将关于营养物质知识的易错点进行归纳和辨析．
营养物质的易错点归纳与辨析
【摘 要】
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糖类、油脂、蛋白质是人体的3大营养物质，也是典型的多官能团化合物，既能体现有机化学的主干知识，又能密切联系生活实际．现将关于营养物质知识的易错点进行归纳和辨析．
【机 构】
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辽宁
【出 处】
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高中数理化(高二版)
【发表日期】
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2007年5期
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