【摘 要】
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在很多家长的心目当中,奶酪是来自外国的一种高档食品,它既有高营养,也有高热量。到底该不该培养孩子吃奶酪呢?要回答这个问题,还要从奶酪是怎么做出来的说起。奶酪是怎样做
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在很多家长的心目当中,奶酪是来自外国的一种高档食品,它既有高营养,也有高热量。到底该不该培养孩子吃奶酪呢?要回答这个问题,还要从奶酪是怎么做出来的说起。奶酪是怎样做出来的?奶酪的原料是牛奶和羊奶。简单地说,奶酪就是利用“凝乳酶”的作用,把牛奶中的“酪蛋白”和脂肪?
In the eyes of many parents, cheese is a high-end food from foreign countries, it is both nutritious, but also high in calories. In the end should not raise children to eat cheese? To answer this question, but also how to make the cheese from talking about. How is the cheese made? The ingredients for the cheese are milk and goat’s milk. Simply put, the cheese is the use of “rennet” role, the milk of “casein” and fat?
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