论文部分内容阅读
摘 要： 高中化学教学培养学生的实验能力是学生能力培养的重点。从教材看，自然科学的重要知识常伴有实验是现行高中教材的一个重要特点。
关键词： 实验能力 解决问题 指导实验 操作规范
随着全国基础教育改革的不断深入，高考实验能力的培养不断加强，使学校这一教育基地在培养人才的任务上显得日益重要。而高中作为义务教育和高等教育的过渡阶段，培养人的素质和能力更重要，从高考要求即可见端倪：“高考化学就必须以化学知识和技能为载体，向能力测试倾斜”。
一、培养学生的实验能力是重点
化学作为自然学科的一个分支，依据课程标准在教学中应培养的能力为：观察能力、实验能力、思维能力和自学能力。在高考中化学考试能力目标为：对自然科学基本知识的理解能力、设计和完成实验的能力、读懂自然科学方面的资料、对自然科学基本知识的应用能力。自然科学是一门实验性科学，科学概念、原理和规律都是由实验推导和论证的。从上述三个角度看，高中化学教学中培养学生的实验能力应是学生能力培养的重点。从教材看，自然科学的重要知识常伴有实验是现行高中教材的一个重要特点。教学过程中的实验不仅有助于加深学生对自然科学概念、原理和规律的理解，而且实验能力是学生将来从事科学研究、进行“研究性学习”的基础。我作为工作在第一线的化学教师，在近十年的化学实验教学中对存在的问题及具体操作思路进行了如下探索。
二、高中化学实验教学中需要解决的几个问题
化学是一门以实验为基础的自然科学，实验是化学教学的重要环节，具有培养学生创新、实践能力的作用。在中学化学教学中，重视化学实验的教学功能，已逐渐成为广大化学教师的共识，但在化学实验教学实际操作中，还存在一些不尽如人意的地方。
1.化学教材中安排实验数量较少
我国高中化学教材中编入的学生实验总数比西方发达国家少得多，而且许多学校有的化学实验课不上，使原本就不多的化学实验课变得更少，不能保证实验教学计划顺利完成。实验提供的感性材料不足，学生实验技能训练不够，难以达到实验教学目的。
2.化学实验教学内容脱离实际生活
在我国，化学实验教学通常是由理论课教师组织教学，实验课内容乃至教学的进度与理论课相对应，以验证理论课的教学为主，属于验证式教学模式。实验内容往往依附理论课的教学内容而设置，服从理论知识的逻辑顺序，忽视实验技能的系统性。在日常教学目的上强调知识的系统性和学术水平，教学内容与实际生活相关的内容较少，对学以致用重视的程度不够，高中化学实验教学内容的选择也存在这样的问题。实验教学内容的选择仍存在脱离实际生活与社会的需要，仅重视实验的学科效应，忽视实验的社会效应和学生的个性发展的问题，没有将“面向全体学生的化学”、“面向公民的化学”这一理念真正落实到化学实验教学中。
3.化学实验教学中演示实验安排得过多
在高中化学教材中，演示实验占有相当大的比例，教材中几乎每一章、每一节中都配有演示实验。一方面有些演示实验的直观性较弱，教师的示范作用不突出，尤其对于班额较大的班级，演示时离学生较远，实验效果更不好。对于班额为50至60人的班级，只有少部分学生能观察到实验现象，这只是前排学生的专利，在国内班额为50至60人的班级是很普遍的。另一方面演示实验安排得过多，学生只看不做，对学生的动手能力、实验技能、科学态度和科学方法训练与培养无从谈起。
4.教材上有些实验的可操作性差
教材中有些实验的可操作性差，实验中产生一些有毒有害气体的实验，并没有考虑到目前大多数学校班级不具备通风条件而设计和选择实验，例如乙炔制取的实验中副反应产生HS、PH等气体使班级学生无法忍受，制乙烯时副反应产生的SO气体呛得学生不断地咳嗽，直接影响学生的身体健康和课堂教学，甚至是整个教学楼的教学。又如：用两根玻璃棒分别蘸取NH和HCl，使两根玻璃棒接近制取NHCl的反应中，此反应虽然简单，但氨气的气味使学生难以忍受。
三、教师指导学生观察实验
在化学实验教学中，正确的指导能使学生集中注意、深入思考、发展思维能力、迅速掌握实验操作步骤和要领，并逐步形成进行化学实验研究所必需的科学态度。
化学以实验为手段研究物质及其變化的科学，学生学习化学是以观察物质及其变化为特征的。在观察实验时，教师要明确观察什么，再根据具体实验提出观察要求。例如：钠单质放在滴有酚酞试液的蒸馏水中，观察反应过程时，有的学生只注意到“吱、吱、吱”有节奏的响声，有的学生则将注意力集中到水面上迅速游动的闪亮小球上，有的学生只注意到溶液显红色是由局部到全部，由浅到深。所以我在实验前就给学生明确指导，在导学案中列出观察提纲，就可避免观察的片面性。①钠与水的密度比较，谁大？②反应时钠是如何运动的，发出了什么声音？例如“在氯气的性质实验中，氯气与氢气混合能在光照或点燃时爆炸化合，红磷、金属钠、铁丝、铜丝都能在氯气中剧烈燃烧，并分别生成PCl和PCl、NaCl、FeCl、CuCl”。此时教师应指导学生对这些实验进行研究：①这些实验有什么相同现象产生？②在这些反应中Cl是氧化剂还是还原剂？③为什么Cl具有这样的性质？通过启发引导可得出：Cl具有很强的氧化性，能将许多物质氧化到高价，这是因为氯原子有很强的获得电子的能力。
四、教师指导学生实验操作规范化
教师在实验操作这方面不能粗心大意，在学生实验时要充分保证学生独立操作，发现错误，及时纠正。学生发生错误操作的原因一般是不了解操作或思想上疏忽。如滴管伸入试管滴加试液，用整个胳膊的活动振荡试管，不按需要取用药品并将剩余药品倒回原瓶等。教师须严格要求学生遵守操作规程，明确操作要领，使学生了解每个正确操作所依据的原理，有时可用正、误操作的对比，强调错误操作带来的危害性。还可试行基本实验操作现场考试制度，使学生实验操作规范化。
综上所述，在化学实验教学中，教师的指导不等于教师包办，过多指导会使学生失去学习主动性，所以在化学实验中教师如何指导很关键，不能忽视，要灵活运用方法，加强实验指导。
关键词： 实验能力 解决问题 指导实验 操作规范
随着全国基础教育改革的不断深入，高考实验能力的培养不断加强，使学校这一教育基地在培养人才的任务上显得日益重要。而高中作为义务教育和高等教育的过渡阶段，培养人的素质和能力更重要，从高考要求即可见端倪：“高考化学就必须以化学知识和技能为载体，向能力测试倾斜”。
一、培养学生的实验能力是重点
化学作为自然学科的一个分支，依据课程标准在教学中应培养的能力为：观察能力、实验能力、思维能力和自学能力。在高考中化学考试能力目标为：对自然科学基本知识的理解能力、设计和完成实验的能力、读懂自然科学方面的资料、对自然科学基本知识的应用能力。自然科学是一门实验性科学，科学概念、原理和规律都是由实验推导和论证的。从上述三个角度看，高中化学教学中培养学生的实验能力应是学生能力培养的重点。从教材看，自然科学的重要知识常伴有实验是现行高中教材的一个重要特点。教学过程中的实验不仅有助于加深学生对自然科学概念、原理和规律的理解，而且实验能力是学生将来从事科学研究、进行“研究性学习”的基础。我作为工作在第一线的化学教师，在近十年的化学实验教学中对存在的问题及具体操作思路进行了如下探索。
二、高中化学实验教学中需要解决的几个问题
化学是一门以实验为基础的自然科学，实验是化学教学的重要环节，具有培养学生创新、实践能力的作用。在中学化学教学中，重视化学实验的教学功能，已逐渐成为广大化学教师的共识，但在化学实验教学实际操作中，还存在一些不尽如人意的地方。
1.化学教材中安排实验数量较少
我国高中化学教材中编入的学生实验总数比西方发达国家少得多，而且许多学校有的化学实验课不上，使原本就不多的化学实验课变得更少，不能保证实验教学计划顺利完成。实验提供的感性材料不足，学生实验技能训练不够，难以达到实验教学目的。
2.化学实验教学内容脱离实际生活
在我国，化学实验教学通常是由理论课教师组织教学，实验课内容乃至教学的进度与理论课相对应，以验证理论课的教学为主，属于验证式教学模式。实验内容往往依附理论课的教学内容而设置，服从理论知识的逻辑顺序，忽视实验技能的系统性。在日常教学目的上强调知识的系统性和学术水平，教学内容与实际生活相关的内容较少，对学以致用重视的程度不够，高中化学实验教学内容的选择也存在这样的问题。实验教学内容的选择仍存在脱离实际生活与社会的需要，仅重视实验的学科效应，忽视实验的社会效应和学生的个性发展的问题，没有将“面向全体学生的化学”、“面向公民的化学”这一理念真正落实到化学实验教学中。
3.化学实验教学中演示实验安排得过多
在高中化学教材中，演示实验占有相当大的比例，教材中几乎每一章、每一节中都配有演示实验。一方面有些演示实验的直观性较弱，教师的示范作用不突出，尤其对于班额较大的班级，演示时离学生较远，实验效果更不好。对于班额为50至60人的班级，只有少部分学生能观察到实验现象，这只是前排学生的专利，在国内班额为50至60人的班级是很普遍的。另一方面演示实验安排得过多，学生只看不做，对学生的动手能力、实验技能、科学态度和科学方法训练与培养无从谈起。
4.教材上有些实验的可操作性差
教材中有些实验的可操作性差，实验中产生一些有毒有害气体的实验，并没有考虑到目前大多数学校班级不具备通风条件而设计和选择实验，例如乙炔制取的实验中副反应产生HS、PH等气体使班级学生无法忍受，制乙烯时副反应产生的SO气体呛得学生不断地咳嗽，直接影响学生的身体健康和课堂教学，甚至是整个教学楼的教学。又如：用两根玻璃棒分别蘸取NH和HCl，使两根玻璃棒接近制取NHCl的反应中，此反应虽然简单，但氨气的气味使学生难以忍受。
三、教师指导学生观察实验
在化学实验教学中，正确的指导能使学生集中注意、深入思考、发展思维能力、迅速掌握实验操作步骤和要领，并逐步形成进行化学实验研究所必需的科学态度。
化学以实验为手段研究物质及其變化的科学，学生学习化学是以观察物质及其变化为特征的。在观察实验时，教师要明确观察什么，再根据具体实验提出观察要求。例如：钠单质放在滴有酚酞试液的蒸馏水中，观察反应过程时，有的学生只注意到“吱、吱、吱”有节奏的响声，有的学生则将注意力集中到水面上迅速游动的闪亮小球上，有的学生只注意到溶液显红色是由局部到全部，由浅到深。所以我在实验前就给学生明确指导，在导学案中列出观察提纲，就可避免观察的片面性。①钠与水的密度比较，谁大？②反应时钠是如何运动的，发出了什么声音？例如“在氯气的性质实验中，氯气与氢气混合能在光照或点燃时爆炸化合，红磷、金属钠、铁丝、铜丝都能在氯气中剧烈燃烧，并分别生成PCl和PCl、NaCl、FeCl、CuCl”。此时教师应指导学生对这些实验进行研究：①这些实验有什么相同现象产生？②在这些反应中Cl是氧化剂还是还原剂？③为什么Cl具有这样的性质？通过启发引导可得出：Cl具有很强的氧化性，能将许多物质氧化到高价，这是因为氯原子有很强的获得电子的能力。
四、教师指导学生实验操作规范化
教师在实验操作这方面不能粗心大意，在学生实验时要充分保证学生独立操作，发现错误，及时纠正。学生发生错误操作的原因一般是不了解操作或思想上疏忽。如滴管伸入试管滴加试液，用整个胳膊的活动振荡试管，不按需要取用药品并将剩余药品倒回原瓶等。教师须严格要求学生遵守操作规程，明确操作要领，使学生了解每个正确操作所依据的原理，有时可用正、误操作的对比，强调错误操作带来的危害性。还可试行基本实验操作现场考试制度，使学生实验操作规范化。
综上所述，在化学实验教学中，教师的指导不等于教师包办，过多指导会使学生失去学习主动性，所以在化学实验中教师如何指导很关键，不能忽视，要灵活运用方法，加强实验指导。