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【摘 要】
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【出 处】
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中外教育研究
【发表日期】
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2012年10期
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【摘 要】全球“中国烹饪热”及泰国政府对烹饪教育的推广，使得来华短期学习烹饪的泰国留学生逐年增加，给留学生教学提出了更高要求。采取合理开设课程及选择教材，优选烹饪教学方法，完善教学内容等教学举措，可提升短期烹饪留学生教学的效果和质量。 【关键词】烹饪教学 川菜 泰国留学生 【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1006-9682
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【摘 要】孔子和孟子都主张要落实老百姓的生存保障，实行惠民政策，对老百姓要德养和法治相结合，并把爱民和国家治理结合起来。但他们又各有特色。 【关键词】爱民治国 五美 【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1006-9682（2012）10-0080-02 【Abstract】Confucius and Mencius advoc