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从疫病的治疗转向对疫病的预防
广东省水产经济动物病原生物学及流行病学副教授蔡双虎认为，目前减少抗生素使用量的最好方法，就是从疫病的治疗转向对疫病的预防，使用水产品疫苗，这种做法在国外非常普遍，但是在中国国内还没有得到重视。
据不完全统计，针对24种不同的水产病原，一些国家或地区准发许可证的疫苗已超过100种，在鱼类病害的防治中发挥了极其重要的作用，太大减少了抗生素等化学药物在养殖鱼类方面的使用量。
中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员黄志斌表示，虽然中国在疫苗方面的研发已基本达到国际水平，但与国外在疫苗的产业化方面相比却存在着不小的差距。截至目前，中国获得国家新兽药证书的水产疫苗产品仅有4种，这与中国是世界水产养殖第一大国的现状严重不符。
从散养户过渡到养殖合作社
一位从事水产饲料生产和销售的业内人士说，中国从事水产养殖的人数特别多，大约有五六百万人，其中八成左右是散户，这些养殖户的水面养殖面积往往只有5-10亩。由于散养户较多，政府部门很难对每家每户的用药情况进行监管。
全球水产联盟等国际组织就水产品养殖中可使用的药物制定了一整套标准，业内人=L说，目前国内水产养殖公司能达到全球水产联盟标准的只有十几家。国内水产养殖行业对这些标准兴趣不大，散养户实力有限，即便希望执行更严格的技术标准，也有心无力。
上述人士建议，可以让散养户组成小型规模的养殖合作社或者地方养殖协会，由此确保每家每户养殖流程受到监管，水产品的安全性提高的可能性更大一些。、
改变上级对下级的政绩考评体系
上海水产大学副教授何为对《中国经贸聚焦》记者表示，要从根本上解决水产品的养殖安全，还足要从生产模式上下手。
“农业部对上海市农委的评价是，你今年产量增加了多少，你养殖面积增加了多少，以这个来评价它的政绩。”
何为认为，现在，上级政府对下级的评价体系强调的是增产增收，如果哪天强调稳产增收，甚至是减产增收的话，水产的健康不仅靠监督，它要有一个机制，就自然就不会去用药r。“如果是稳产增收的话，我们就可以去教渔民，你怎样去生产绿色的。问题是我们现在教渔民，渔民不感兴趣呀，因为这样他没产量，没收入。”
何为告诉记者，关注食品安全的时候，只要去关注它的生产过程，这个安全的结果自然而然就会出来了。“现在我们只关心终点，生产出来的东西完全是靠监督去管。被管的人呢，道高一尺魔高一丈，魔高一尺道高一丈。过程控制好不就好了?”
广东省水产经济动物病原生物学及流行病学副教授蔡双虎认为，目前减少抗生素使用量的最好方法，就是从疫病的治疗转向对疫病的预防，使用水产品疫苗，这种做法在国外非常普遍，但是在中国国内还没有得到重视。
据不完全统计，针对24种不同的水产病原，一些国家或地区准发许可证的疫苗已超过100种，在鱼类病害的防治中发挥了极其重要的作用，太大减少了抗生素等化学药物在养殖鱼类方面的使用量。
中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员黄志斌表示，虽然中国在疫苗方面的研发已基本达到国际水平，但与国外在疫苗的产业化方面相比却存在着不小的差距。截至目前，中国获得国家新兽药证书的水产疫苗产品仅有4种，这与中国是世界水产养殖第一大国的现状严重不符。
从散养户过渡到养殖合作社
一位从事水产饲料生产和销售的业内人士说，中国从事水产养殖的人数特别多，大约有五六百万人，其中八成左右是散户，这些养殖户的水面养殖面积往往只有5-10亩。由于散养户较多，政府部门很难对每家每户的用药情况进行监管。
全球水产联盟等国际组织就水产品养殖中可使用的药物制定了一整套标准，业内人=L说，目前国内水产养殖公司能达到全球水产联盟标准的只有十几家。国内水产养殖行业对这些标准兴趣不大，散养户实力有限，即便希望执行更严格的技术标准，也有心无力。
上述人士建议，可以让散养户组成小型规模的养殖合作社或者地方养殖协会，由此确保每家每户养殖流程受到监管，水产品的安全性提高的可能性更大一些。、
改变上级对下级的政绩考评体系
上海水产大学副教授何为对《中国经贸聚焦》记者表示，要从根本上解决水产品的养殖安全，还足要从生产模式上下手。
“农业部对上海市农委的评价是，你今年产量增加了多少，你养殖面积增加了多少，以这个来评价它的政绩。”
何为认为，现在，上级政府对下级的评价体系强调的是增产增收，如果哪天强调稳产增收，甚至是减产增收的话，水产的健康不仅靠监督，它要有一个机制，就自然就不会去用药r。“如果是稳产增收的话，我们就可以去教渔民，你怎样去生产绿色的。问题是我们现在教渔民，渔民不感兴趣呀，因为这样他没产量，没收入。”
何为告诉记者，关注食品安全的时候，只要去关注它的生产过程，这个安全的结果自然而然就会出来了。“现在我们只关心终点，生产出来的东西完全是靠监督去管。被管的人呢，道高一尺魔高一丈，魔高一尺道高一丈。过程控制好不就好了?”