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很多家庭的杯盘碗筷一用就是一辈子，殊不知它们也有“服役期”。
很多家庭都将杯盘碗筷当作永久用品，除非损毁，绝不替换。殊不知，它们也有“服役期”。俗语说，病从口入，杯盘碗筷是与口腔接触最频繁的用品，一旦超期服役，极易埋下健康隐患。观察杯盘碗筷是否应该退役，这些小毛病需要注意：
一、使用人群最广的玻璃杯
杯子的杯体开始变得浑浊、不透明的时候，就说明杯子应该退役了。为了饮水健康，喝水一定要选对水杯，玻璃杯是大多数人的选择。但由于玻璃长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳发生反应会生成白色的碳酸结晶，令杯体污浊、不透亮，长期不更换容易损害健康。
专家建议：
玻璃杯的“服役期”不要超过1年，平时可用碱性洗涤剂清除白色结晶，或每周用煮沸的热水消毒10分钟。
二、最受欢迎的塑料杯
塑料杯由于不怕摔、轻便的特点很受人们欢迎。像PE聚乙烯、PP聚丙烯这类的塑料制品，虽然本身组成的成分無毒，但用塑料杯装热水时，有毒的化学物质就很容易因为加热渗出溶入水中。并且塑料杯的内部有很多孔隙，其中隐藏着很多杂物，洗不干净容易滋生细菌。
专家建议：
选择符合国家标准的食用级塑料制作的水杯。使用期限不要超过半年，平时避免紫外线照射，若有破损或老化现象，如杯体浑浊不透明时，就应及时更换。
三、漂亮却危险的碗盘
盘和碗一旦出现裂痕、变形就应该淘汰。家用的餐盘和碗以陶瓷制品居多，陶瓷制品材质安全性高且耐高温，是老祖宗传下来最好的发明。但如果陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象，就是在发出更换餐具的信号。因为瓷器漂亮的彩釉中含有铅，一旦出现瓷器裂痕，铅就很可能溢出混入食物中，威胁家人的安全。
有小孩的家庭因为担心孩子摔碎碗，喜欢给孩子用塑料碗盘吃饭，并且，许多塑料餐具上还绘有卡通图案，其中就含有铅、镉等金属元素。一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被硬器划破，有害物质就会释放。
专家建议：
瓷器一旦出现变形、脱瓷、裂痕立刻更换；家中的塑料碗盘半年更换一次，一旦有划痕就要立即淘汰。
四、病从口入的筷子
调查发现，92%的家用筷子存在超期服役的情况，更严重的是，很多家庭可能用了一两年都没有换过。研究发现，筷子使用时间越长，检出的细菌总数越高，尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下，其表面会形成细小的纹路，容易残留细菌和清洁剂。
专家建议：
筷子使用频率高，细菌多，必须经常替换。
1.替换：最好3～6个月就换一次筷子。一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形，一定要更换。
2.购买：在选购筷子时，不论什么材质，最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的情况，最好选择原色（不上色、不彩绘）且一体成型（光滑无刻痕、无雕花）的筷子。因为彩绘可能含重金属，吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢，成为细菌、霉菌的温床。
3.清洗：平时清洗筷子时要注意方法，切勿猛搓或只是“冲个凉水澡”，应把筷子泡在中性清洁液中轻轻搓洗。不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液，以免伤害筷子表面，令外层的防水漆脱落。清洗后擦干、沥干，筷尖朝上放入筷筒。拿取时不要碰到筷尖，且筷子最好每周用沸水煮1次。
很多家庭都将杯盘碗筷当作永久用品，除非损毁，绝不替换。殊不知，它们也有“服役期”。俗语说，病从口入，杯盘碗筷是与口腔接触最频繁的用品，一旦超期服役，极易埋下健康隐患。观察杯盘碗筷是否应该退役，这些小毛病需要注意：
一、使用人群最广的玻璃杯
杯子的杯体开始变得浑浊、不透明的时候，就说明杯子应该退役了。为了饮水健康，喝水一定要选对水杯，玻璃杯是大多数人的选择。但由于玻璃长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳发生反应会生成白色的碳酸结晶，令杯体污浊、不透亮，长期不更换容易损害健康。
专家建议：
玻璃杯的“服役期”不要超过1年，平时可用碱性洗涤剂清除白色结晶，或每周用煮沸的热水消毒10分钟。
二、最受欢迎的塑料杯
塑料杯由于不怕摔、轻便的特点很受人们欢迎。像PE聚乙烯、PP聚丙烯这类的塑料制品，虽然本身组成的成分無毒，但用塑料杯装热水时，有毒的化学物质就很容易因为加热渗出溶入水中。并且塑料杯的内部有很多孔隙，其中隐藏着很多杂物，洗不干净容易滋生细菌。
专家建议：
选择符合国家标准的食用级塑料制作的水杯。使用期限不要超过半年，平时避免紫外线照射，若有破损或老化现象，如杯体浑浊不透明时，就应及时更换。
三、漂亮却危险的碗盘
盘和碗一旦出现裂痕、变形就应该淘汰。家用的餐盘和碗以陶瓷制品居多，陶瓷制品材质安全性高且耐高温，是老祖宗传下来最好的发明。但如果陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象，就是在发出更换餐具的信号。因为瓷器漂亮的彩釉中含有铅，一旦出现瓷器裂痕，铅就很可能溢出混入食物中，威胁家人的安全。
有小孩的家庭因为担心孩子摔碎碗，喜欢给孩子用塑料碗盘吃饭，并且，许多塑料餐具上还绘有卡通图案，其中就含有铅、镉等金属元素。一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被硬器划破，有害物质就会释放。
专家建议：
瓷器一旦出现变形、脱瓷、裂痕立刻更换；家中的塑料碗盘半年更换一次，一旦有划痕就要立即淘汰。
四、病从口入的筷子
调查发现，92%的家用筷子存在超期服役的情况，更严重的是，很多家庭可能用了一两年都没有换过。研究发现，筷子使用时间越长，检出的细菌总数越高，尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下，其表面会形成细小的纹路，容易残留细菌和清洁剂。
专家建议：
筷子使用频率高，细菌多，必须经常替换。
1.替换：最好3～6个月就换一次筷子。一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形，一定要更换。
2.购买：在选购筷子时，不论什么材质，最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的情况，最好选择原色（不上色、不彩绘）且一体成型（光滑无刻痕、无雕花）的筷子。因为彩绘可能含重金属，吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢，成为细菌、霉菌的温床。
3.清洗：平时清洗筷子时要注意方法，切勿猛搓或只是“冲个凉水澡”，应把筷子泡在中性清洁液中轻轻搓洗。不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液，以免伤害筷子表面，令外层的防水漆脱落。清洗后擦干、沥干，筷尖朝上放入筷筒。拿取时不要碰到筷尖，且筷子最好每周用沸水煮1次。