【摘 要】
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目的：研究牛蒡多糖的提取条件和对小鼠肠道菌群的调节作用。方法：采用单因素试验和正交试验优化牛蒡多糖提取工艺。15只小鼠随机分为空白对照组和牛蒡多糖低、高剂量组,每组5只
【机 构】
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首都师范大学生命科学学院,北京联合大学应用文理学院生物系
【基金项目】
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北京市教委科技发展项目（KM200711417001）
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目的：研究牛蒡多糖的提取条件和对小鼠肠道菌群的调节作用。方法：采用单因素试验和正交试验优化牛蒡多糖提取工艺。15只小鼠随机分为空白对照组和牛蒡多糖低、高剂量组,每组5只,经口灌胃给药,灌胃容积为10ml/kg,1次/d,连续14d。给药结束后,分别采集小鼠粪便,检查肠道肠杆菌,乳杆菌和双歧杆菌。结果：牛蒡多糖优化提取条件为：温度80℃,固液比1：10（m/V）,时间60min,提取两次。与空白对照组相比,牛蒡多糖组乳杆菌与双歧杆菌数量均显著增加（P〈0.05）,肠杆菌数量变化不明显（P〉0.05）。结论：
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