【摘 要】
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以密胺树脂和丙烯酸酯为囊材,采用微胶囊双层包覆方法改善茉莉香精的耐热和缓释性能,采用傅里叶红外光谱仪（FT-IR）和扫描电镜（SEM）对微胶囊的结构和形貌进行了表征,结果表明包覆
【机 构】
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合肥工业大学,安徽美佳新材料股份有限公司
【基金项目】
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广东省部产学研项目（2010B0090400014）
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以密胺树脂和丙烯酸酯为囊材,采用微胶囊双层包覆方法改善茉莉香精的耐热和缓释性能,采用傅里叶红外光谱仪（FT-IR）和扫描电镜（SEM）对微胶囊的结构和形貌进行了表征,结果表明包覆完全,形貌规整。热重法TG测得单层微胶囊在200℃以下时匀速失重,在200～250℃快速失重,而双层微胶囊的失重速率明显小于单层微胶囊。50℃恒温热失重法测得双层微胶囊的释放速率小于单层微胶囊,27 d后的失重率小于10.1%。
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