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芝麻饮料沈阳市食品发酵研究院张书琴译本发明叙述关于含有芝麻或芝麻提取物饮料，以及用乳化剂将芝麻或芝麻提取物进行乳化调配饮料的制造。一、健康食品芝麻及其饮料的制法。（一）芝麻成份及用途：芝麻古来，就含有大量的胡萝卜素、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｅ、...
芝麻饮料
【摘 要】
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芝麻饮料沈阳市食品发酵研究院张书琴译本发明叙述关于含有芝麻或芝麻提取物饮料，以及用乳化剂将芝麻或芝麻提取物进行乳化调配饮料的制造。一、健康食品芝麻及其饮料的制法。
【机 构】
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沈阳市食品发酵研究院
【出 处】
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软饮料工业
【发表日期】
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1994年4期
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