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一、配方生花生米2.5公斤,白糖1.25公斤,花生油100克。(加工量大,按此比例配比即可) 二、加工方法 1、炒料:用净沙将花生米在微火上炒成象牙色后,把沙
南味花生糖
【摘 要】
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一、配方生花生米2.5公斤,白糖1.25公斤,花生油100克。(加工量大,按此比例配比即可) 二、加工方法 1、炒料:用净沙将花生米在微火上炒成象牙色后,把沙
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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1993年1期
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