【摘 要】
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农产品质量安全是当今全世界普遍关注的热点问题,也是中国十分重视的农业发展问题。为了解云南地区农产品中重金属含量水平、评价其食用安全性,笔者综述了近年来云南部分地区
【机 构】
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云南农业大学植物保护学院,云南农业大学资源与环境学院
【基金项目】
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沘江流域农田土壤重金属污染修复关键技术研究及应用计划类别:科技惠民计划(2014RA018);科技创新人才计划(2015HC018)
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农产品质量安全是当今全世界普遍关注的热点问题,也是中国十分重视的农业发展问题。为了解云南地区农产品中重金属含量水平、评价其食用安全性,笔者综述了近年来云南部分地区(主要为存在潜在污染区域)主要农产品的重金属污染情况。结果发现,云南部分尾矿区存在重金属污染隐患,部分农产品重金属含量达到或者超过安全限值,部分农作区的粮食作物、蔬菜、经济作物、野生菌资源等存在一定的重金属安全风险,中药材、茶叶、烟草中重金属含量相对安全。在分析云南农产品重金属含量超标原因的基础上,提出了解决云南重金属污染的几点建议和防治对策。当地政府、相关企事业单位应提高重金属污染关注度,加强种植业的监督管理,形成完备的重金属污染治理体系,确保农产品的质量安全。
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