凉拌冲绳

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  印象中的冲绳,仅止于王菲和梁朝伟主演的《恋战冲绳》中的“冲绳”二字。真正的冲绳,直到飞机俯冲而下那霸的那一刻才由心底里发出惊叹:多美的岛群。不禁想起日语中“冲绳”的涵义——“海上的链绳”。
  
  


  冲绳之行,是我日本之旅的第七个烙印。
  日本最南端的海岛,北纬26度,从南向北,石垣岛、西表岛、久米岛……与日本北端那浪漫的北海道相比,它显得沉静一点;和同纬度的夏威夷、佛罗里达、巴哈马相比,它更低调一点。
  首府那霸,这个日本国内收入最低的城市却有着“长寿之县”的美誉,闲适的生活让冲绳人自得其乐。想不到两三个小时飞行距离,竟可以大大改变我的心情。
  
  琉球的印记
  
  担当导游的是冲绳观光局的嘉藤先生,他那从台湾学来的国语添加了日本腔后,让大家不得不分析判断后再加以琢磨,成为旅途中一件周而复始的乐趣。国语导游的稀缺源于中国内地游客的鲜有到访,冲绳的中国人大都来自台湾,其次是香港人。
  这个曾经独立的“琉球王国”曾历经450年的独立历史,19世纪日本明治维新后,琉球变成日本的一个县。
  起了个大早,为了是能一睹著名的“首里城”,冲绳名声最大的世遗。
  首里城依山而建,是琉球王朝的象征,也是岛上最大的木结构建筑之一。当地导游为了更形象地介绍这个曾经的琉球首府,常用北京的紫禁城来做类比,团友不由得笑称此乃“迷你版”。从外形上看,朱红色打底的建筑,施以琉璃瓦,雕龙刻凤,端庄雄伟。主殿的双层建筑与北京故宫的太和殿极其相似,只是规模小一些,走入王宫正殿,从龙袍到官服,也都是中国明代的风格。墙上挂着康熙、雍正等皇帝的御笔匾额,乾隆到同治都有赠书,连王宫内陈列的国王玉玺也是中国赠予,中国人看到这样的介绍,多少都会有些自豪。当地人说,琉球王国最强盛的时候就是和中国关系密切的时期。
  


  在首里城,工作人员大多是琉球人,也成为一道独特的风景。皮肤黝黑而健硕的琉球人保持着他们原始的语言,让人顿觉另一个世界。虽然归属日本已经200多年了,但冲绳人对日本的归属感似乎很淡,长于冲绳的嘉藤先生告诉我们,很多冲绳居民自称“琉球人”,而把日本本岛的人称为“大和人”。
  
  日本 “夏威夷”
  
  “在冲绳,开车20分钟的距离你一定能看到海!”嘉藤先生自豪地告诉我们,这个号称是日本“夏威夷”的小城,让我们对海的期待无限延伸。
  乘坐玻璃船浏览海底世界,除了惊叹,任何语言都显得矫情:清澈的海水中,珊瑚的千姿百态清晰可见,各种色彩斑斓的热带鱼优雅地穿梭其间。船上的导游小伙子也自豪地说:世界上规模最大的珊瑚礁是澳大利亚的大堡礁,但珊瑚种类最多的地方就是冲绳。
  嘉藤先生说,如果这些行程仍让热爱海底世界的你觉得不够尽兴,那就去亚洲最大的水族馆——冲绳美海水族馆慢慢晃悠吧。
  当然要去!距离那霸两小时车程的水族馆,有着全球最大的海洋生物观赏窗———“黑潮之海”。大到怎么样呢?看着饲养员给鲨鱼喂食,我像是在电影院里看《深海猎奇》一样。“黑潮之海”和其他水族箱展示了生活在大洋不同深度的各种生物,它不像其他爱炫耀的水族馆那样全球搜寻艳丽鱼类,相反,这里展示的是当地水域的生物,包括世界上最大的鱼——鲸鲨,和有世界上最大的魟鱼———巨蝠魟。总的来说,每年数百万游客来到这里参观,站在蓝色的观景窗前,像是被催眠了一样,着魔了。
  “日本夏威夷!”嘉藤先生的话在临行前一晚再次得到验证。冲绳县以冲绳群岛为中心,由宫古群岛、八重山群岛等许多岛屿组成,岛屿总数有150个之多,其中有人居住的岛有40个。这一晚,我住在靠海的酒店,窗外就是海洋,海变化着颜色。那霸市,夜色温柔,酒吧散落在不远处,少了几许喧嚣,多了几分温情。
  美军基地
  不同于日本其他的“赶鸭子”行程,冲绳的游览节奏是比较慢的。最后一日是有足够的时间让我们去眺望美军基地的。这个基地,是美国人留在日本的一块硬伤,当地人对它的感情可谓喜忧参半,这个建在自己“家”里的军营,每到开放日,又成了当地人赚钱日。
  在冲绳,美军的影子是无所不在的,虽然近年来美军已经陆续把部分用地还给了当地政府,但一些路上,依然可以看到被隔离开的美军用地和各种各样的军用物资。我们那天去看的是位于冲绳岛中南部规模最大的一个美军基地,被高高的隔离墙围起来的美军基地确实显得很有气势:硕大的军营,仓库一望无边,广阔的停机坪上停放着一些战斗机和运输机,长长的跑道上不时有飞机呼啸着起飞或降落,但并不见军队特有的那种紧张气氛。
  据说基地里面无所不包,商店、影院、教堂、运动场等等,只有一样没有,那就是基地的居民没有纳税的义务。
  尽管军事基地听起来严肃而带有危机感,许多被太阳晒得小麦色皮肤的年轻人仍蜂拥而来,享受着美国美食、美式游乐设施、美国人的生活方式以及思维方式。
  走的那天是个阴天,但仍能感受到空气中的清澈。即便是雨水,也是滑润清洁。离开冲绳,丝丝怀念。
  
  冲绳攻略
  
  交通: 香港航空从6月1日起开通香港-冲绳的航班,每天一班。
  住宿:大部分高档酒店集中海岸线中南部西边,高档酒店推荐欧瑞昂皇家酒店、冲绳港湾酒店、Kariyushi琉球酒店等,价格折合人民币一千到两千元间;中档的酒店推荐冲绳太阳酒店、琉球阳光皇家酒店、太阳广场酒店,价格在五百到千元间。那霸市内小旅馆的房间一般在200元左右。
  游览路线:建议四天游,第一天游览首里城,逛购物街区“国际通”,看冲绳老酒“泡盛”的制作店铺;第二天,抵达冲绳本岛自然名胜最集中的北部重镇“名护”(Nago),然后游览水族馆,下午可到“今归仁城”,同为世遗的都城遗址。第三天全面感受海岛风情,南部东海滨以及北部的“万座毛”、喜名(Kina)都是看海的好地方。第四天从十三号高速公路,游石川美海军基地,金武陆军营地。
  冲绳观光会议局网址:http://www.ocvb.or.jp/cn/。
  
  1. 地标之一的“树屋”——那霸港口餐厅,菩提树形状,“树”高20英尺,通过绕背旋转楼梯或“树干”电梯可以进入餐厅,特色为当地农场 种植的有机食品。
  2. 冲绳不仅有《恋战冲绳》中的摩托车,还有为数不少的大众面包车,用以唤起记忆。
  3. 姬百合公园的入口处,公园是以美国西部的开拓时代为内容的主题公园,以种植千年的仙人掌闻名。
  4. 美国村旁海边的石堤,《恋战冲绳》的主要拍摄地之一。
  5. 装扮成卡通人物的年轻人。
  6. 动物图案的下水道。
  7. 首里城,首里城是琉球王国的宫殿建筑。
  8. 冲绳代表性的食物就是猪头、猪脚和苦瓜。虽然卖相不够漂亮,却是冲绳人度过炎炎夏日的佳肴。
  9. 当地一大特色,赶车赶路,就为了赶西表岛和旁边的竹富岛的水牛车项目。
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