【摘 要】
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1泰山核桃泰山核桃有上千年的栽培历史，以鸡爪绵核桃为优。泰山核桃适应性强，果型椭圆，表面光滑，个大均匀，皮薄肉厚，出仁率在40％以上。核桃仁含脂肪60％、蛋白质15％～20％、糖10％及多种维生
【机 构】
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1泰山核桃泰山核桃有上千年的栽培历史，以鸡爪绵核桃为优。泰山核桃适应性强，果型椭圆，表面光滑，个大均匀，皮薄肉厚，出仁率在40％以上。核桃仁含脂肪60％、蛋白质15％～20％、糖10％及多种维生素和矿物质。可直接食用，或加工成食用油或工业用油，也可入药。中医常以本品
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