四大问题困扰食用菌产业升级

• 作 者: 买天
• 出 处: 北京农业
• 发表日期: 2007年3期
• 关键词: 困扰 食用菌产业 深加工产品 战略高层 无序经营 品牌意识 龙头企业 集团企业 初级产品 产业发展 产品出口 一体化 大市场 专家 中国 占领 销售 生产 升级

2006年10月29日,在北京召开的“第二届(2006)中国食用菌产业发展战略高层研讨会”上,专家们认为,当前,我国食用菌产业在发展升级中受到四大问题的困扰,即个体分散、无序经营、产品出口各自为战;科研、生产、加工、销售没有形成一体化;产业龙头企业、集团企业尚未形成,未能占领大市场;产业品牌意识不强,初级产品多、深加工产品少.