【摘 要】
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本试验以三氯化二铬为指示剂，以无氮日粮为对照，采用粪分析法，研究了鲤鱼鱼种对几各单一饲料的蛋白质和氨基酸的真消化率，试验结果表明：以三氧化二铬为指示剂，采用粪分析法测定鲤鱼
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本试验以三氯化二铬为指示剂，以无氮日粮为对照，采用粪分析法，研究了鲤鱼鱼种对几各单一饲料的蛋白质和氨基酸的真消化率，试验结果表明：以三氧化二铬为指示剂，采用粪分析法测定鲤鱼对饲料蛋白质和氨基酸的真消化率的方法是行之有效的方法，酪蛋白和豆粕的蛋白质消化率及氨基酸消化率显著地高于秘鱼鱼粉（Ｐ〈０．０１），前两者之间差异不显著。
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