【摘 要】
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目的 了解2013-2015年黑龙江省食物中毒事件流行病学特征,为制定防控措施提供科学依据.方法 对2013-2015年黑龙江省食物中毒事件发生时间、地区、人群、中毒食物种类和致病因
【机 构】
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黑龙江省疾病预防控制中心,黑龙江哈尔滨,150030
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目的 了解2013-2015年黑龙江省食物中毒事件流行病学特征,为制定防控措施提供科学依据.方法 对2013-2015年黑龙江省食物中毒事件发生时间、地区、人群、中毒食物种类和致病因素等进行描述流行病学分析.结果2013-2015年黑龙江省共报告食物中毒事件85起,发病1 321例,死亡3例.食物中毒事件集中在夏季和6-9月,分别占54.12％和74.12％;哈尔滨市、佳木斯市和绥化市上报事件最多,共占全省的81.18％;家庭和集体食堂是食物中毒事件的高发场所,分别占29.41％和27.06％;致病因素以植物类豆角中毒和微生物类蜡样芽孢杆菌中毒为主,分别占29.41％和9.41％.结论 加强监测体系建设,加大市场监管力度,普及食品安全知识,提高公众防范意识,是减少黑龙江省食物中毒事件发生的有效途径.
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