【摘 要】
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1、忌施硝态氮肥施硝态氮肥后,会使蔬菜中硝酸盐的含量成倍增加。含硝酸盐高的蔬菜,易引起人体血红蛋白变性,使脑、心脏等器官缺氮,呼吸中枢麻痹。硝酸盐在人体内还会还原成
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1、忌施硝态氮肥施硝态氮肥后,会使蔬菜中硝酸盐的含量成倍增加。含硝酸盐高的蔬菜,易引起人体血红蛋白变性,使脑、心脏等器官缺氮,呼吸中枢麻痹。硝酸盐在人体内还会还原成亚硝酸盐,产生亚硝铵。亚硝铵是一种毒性极强的致癌物,有可能引起消化系统癌症,如食道癌、胃癌等。因此,种菜应多施铵态氮肥。 2、忌施含氯肥料施用含
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