高职《植物保护》课程实践教学的探索

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  摘要:在高职《植物保护》课程实践教学中,构建了由实验室、校内基地、校外基地三级配套,并与职业技能鉴定对接的完善的实践教学体系,从实践教学内容、教学方法与手段、评价考核等方面进行改革,培养学生的专业实践能力、综合实践能力及创新能力。
  关键词:高职教育;植物保护;实践教学;实践能力
  中图分类号:G719.21 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2013)32-0221-04
  《植物保护》是高职作物生产技术、种子生产与经营、园艺技术专业必修的一门专业主干课程,是支撑植物生产与管理能力的一门核心课程。实践教学是加强专业知识教育,增强学生感性认识,提高学生综合素质,培养学生实践能力和创新能力的重要环节[1-3]。其基本任务是:加深对理论知识的理解,促进知识向能力的转化;培养学生科学实践的基本方法与技能;培养学生实事求是的科学态度、一丝不苟的严谨作风;锻炼学生的探索进取精神、坚韧不拔的毅力以及与他人合作的能力,最终达到综合能力的提高[4-7]。植物保护是一门专业性、实践性、应用性、操作性很强的学科,笔者结合多年的教学工作,对植物保护的实践性教学进行了探索和思考。
  一、构建完善的实践教学体系
  植物保护课程的培养目标是培养具有植物保护职业素质,具备植保“四会”能力,即会识别诊断、会调查分析、会制定方案、会组织实施的植物医生。围绕这一教学目标,构建了由实验室、校内基地、校外基地三级配套,并与职业技能鉴定对接的完善的实践教学体系,为植保“四会”能力培养提供教学保障。
  (一)植保实验室
  植保实验室是植物保护课程实验实训、教师进行科研试验以及对外开展社会服务的重要实践场所。包括显微镜室、病虫标本室、病菌分离培养室、植保实训室、准备室共6间,使用面积406m2。经过多年建设,实验室设备完善,配备了显微投影仪、摄影生物显微镜、摄影实体显微镜、冰箱、干燥箱、培养箱、超净工作台、孢子捕捉仪、防治器械、杀虫灯等先进的教学仪器及标本采集用具,全部面向学生开放。每位学生配备一台生物显微镜和实体显微镜,3~4位学生使用一张大实验台,独立操作完成实验实训内容,提交实验实训报告。充足的实验实训场所和完善的实验实训条件完全能够满足课程教学做评一体化教学的需要,实验实训开出率达到100%。
  病虫标本室存放和陈列各类植物病虫害盒装标本1000余件,浸渍标本2000余件,昆虫分类标本500余盒,昆虫玻片标本及病原切片标本500余片,标本建设每年都在及时更新。各类病虫挂图30余幅、数码图片200余张,农药品种100多种。这些仪器设备和实验材料的储备,能够满足学生技能训练中“会识别诊断”、“会调查分析”及“会组织实施”相关项目的训练。
  (二)校内实训基地及周边实训条件
  校内实训基地包括植物组培中心、智能温室、钢架大棚及实训工场10多亩,常年种植各种农作物及园艺植物。校园绿树成荫,植物种类繁多,病虫害种类较多,便于开展现场教学和教学实习,实施调查与防治,也是学生自主学习和教师进行科研试验的重要实践场所。课余饭后,学生绕着校园走一圈,手中至少可以采集到50多种病虫害标本。校园周边农田、城市公共绿地等开放性的实践条件是本课程最大的资源优势,为实践教学提供了良好而便利的实训条件。
  (三)校外实训环境
  1.依托“国家农业部现代农业技术培训基地”培训平台,为课程实践教学创造良好的外部条件与环境。我院农学系于2010年11月批准为“国家农业部现代农业技术培训基地”,依托贵州省“阳光工程”农村青年创业培训及遵义市基层农技人员培训平台,我系的专业教学与农业生产联系日益紧密。在多年为“三农”服务的基础上,课程组教师发挥专业优势,深入企业和生产一线,不仅指导解决生产中的疑难问题,而且通过对外技术服务与合作,与企业建立了良好的合作关系,企业也十分乐意为学生校外实训提供实训场所和指导,实现了校企双赢。本课程与当地农技推广部门、农业高新企业和农业专业户在多年积累的基础上建立了广泛的联系,涵盖农作物、果树、茶树、蔬菜、花卉、中药材、苗木和种子等生产方面的病虫诊断和防治问题。培训平台和农技服务既是教师学习、实践和提升专业技能的重要平台,又为本课程开展校外实践教学创造了良好的外部条件与环境。
  2.校外实训基地。校外实训基地融生产、科研、教学实习、科普教育于一体,在课程教学中发挥了积极的作用。我院农学系与贵州国豪种业、遵义绿地园林景观有限公司、遵义三阁园林有限责任公司、绥阳县佳鑫蔬菜专业合作社、遵义长丰肥料有限责任公司、遵义三农农资公司开展合作办学,公司为教学提供学生实习场地和部分顶岗实习。可开展植物病虫害普查、主要病虫害调查、标本采集制作、常用化学农药的配制与使用、防治器械的使用与维修、主要病虫害的识别诊断和防治实施等实践教学项目。我系学生的毕业实习大多是预就业性质的实习,缩短了实习与就业的距离,适应了社会和市场对人才需求的变化,提高了毕业生的就业竞争力。
  校外基地已成为课堂教学的有效延伸。学生利用课余时间或寒暑假深入基地参加生产实践和“科技练兵”,参与生产单位病虫防治方案设计和实施。通过“真学 真做 顶岗”,培养了学生分析问题、解决生产实际问题以及自主创新学习的能力,职业能力、职业道德、职业素养显著提升。
  (四)职业技能鉴定
  学院设有国家247号农业特有工种职业技能鉴定站,可为学生进行植保工、农艺工、花卉工、蔬菜工、果树工等职业技能鉴定。在课程教学过程中,以岗位需求为导向,以植物医生“四会”能力培养为主线,以职业能力和职业资格标准为核心来组织教学内容和课程体系,通过“初步入门、强化训练、独立运用”三个阶段,培养和增强学生病虫害防治实践技能,为学生双证书和多证书的获得奠定基础。中级植保工职业技能鉴定历年通过率98%以上。
  二、植物保护课程实践教学改革
  (一)实践教学内容的改革
  1.实践教学内容体现以能力培养为中心的内容体系。对应植物医生的三个工作岗位“植物病虫害防治操作员→植物病虫害防治技术员→植物病虫害防治技术主管”,遵循生物学规律、学生认知规律、学生职业成长规律,实践教学内容设置了三个递进式的教学模块“基本技能训练→技能应用训练→综合技能训练”,每一教学模块紧密结合专业能力和职业资格证书中相关考核要求,构建基于典型工作任务为载体的项目教学内容,体现以能力培养为中心的实践内容体系。
  基本技能训练模块:对接病虫防治操作员进行岗位能力培养,训练学生对各种基础实验仪器和专业实验仪器的操作技能,能认识并独立操作、使用本专业范围内常用的器皿、器具及仪器设备;能利用昆虫附肢、附器及各虫态的特征鉴别害虫所属的类群;能依据症状类型及病原物的形态鉴别病害的类群;能进行真菌、细菌的分离培养,为病原鉴定、病害诊断服务。
  技能应用训练模块:对接病虫防治技术员进行岗位能力培养,通过强化训练能开展植物病虫害田间调查和数据处理,并对调查结果进行分析,结合天气及病虫发生情况做出预测预报;能因地制宜协调应用有害生物综合治理的多种途径;能科学、安全、合理使用农药;能正确使用和保养主要药械;能正确鉴定当地农作物、园艺植物主要病虫害,并能根椐发生规律制定并实施综合防治方案;能根据各种作物田杂草发生特点制定并实施防治措施。
  综合技能训练模块:对接病虫防治技术主管进行岗位能力培养,通过训练,能按操作规范采集、制作、保存植物病虫害标本;能设计田间药效试验方案,并组织实施;能制订植物病虫害综合防治历,并进行防治经费预算。
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