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作为结果溯源过程中的重要环节,标准物质是食品检验实验室的必需品,只有进行正确的选择和使用才能充分发挥其在检测过程中的作用,从而保证实验室出具的检测结果准确可靠。本文根据笔者多年的实验室工作及多次参加能力验证经验的基础,就标准物质的科学选择和使用进行深入的阐述与探讨。
浅谈食品检验实验室中标准物质的选择和使用
【摘 要】
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作为结果溯源过程中的重要环节,标准物质是食品检验实验室的必需品,只有进行正确的选择和使用才能充分发挥其在检测过程中的作用,从而保证实验室出具的检测结果准确可靠。本
【机 构】
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新疆维吾尔自治区水产科学研究所农业部西北地区渔业资源环境科学观测实验站
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年1期
【基金项目】
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现代农业产业技术体系专项资金项目(CARS-45)资助
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