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摘 要： 本文从旅游行业的发展现状出发，针对当前旅行社对学生的需求情况，论述了“社团与专业相结合”实践教学模式对提高中职导游专业学生的学习兴趣、专业技能、职业素养方面的促进作用。
关键词： “社团与专业相结合” 实践教学模式 重要性
根据国家旅游局王志发副局长的介绍，近年来中国旅游业实现了持续快速发展。2002年—2007年国内旅游人数从8.8亿人次增长到15亿人次，年均增长11.3%。国内旅游收入从3878亿元增长到6820亿元，年均增长12%。旅游总收入从5566亿元将增长到1万亿元，年均增长12.4%，中国公民出境旅游目的地的国家和地区从20个增加到132个，出境旅游人数从1660万人次将增长到4000万人次，年均增长19.2%。旅游的迅猛发展必然会导致导游人员需求量的增多，随着旅游市场不断的成熟，对导游服务质量的要求也越来越高。在这个大环境下，导游人员的培养应紧跟时代潮流，把握时代脉搏。面对充满挑战又充满机遇的旅游业，中职学校对导游专业学生素质的培养任务艰巨。面对行业的需求，笔者提出了“社团与专业紧密结合”的实践模式。
一、“社团与专业紧密结合”的实践教学模式。
1.“社团与专业紧密结合”的实践教学模式的操作流程。
“社团与专业紧密结合”模式组成可以分为以下几个阶段来操作：
（1）社团建立与组织活动形式阶段。以提高学生的兴趣、促进学生专业素质的提高为宗旨建立社团，把社团的实践更好地与教学理论结合起来。社团活动以第二课堂的形式，用课外时间对学生进行培训指导，每星期至少安排两个课时的活动时间，活动内容以实践为主，可以模拟岗位、听行业专家讲座、外出实践等多种形式进行。
（2）对专业学生进行挑选阶段。新生入学，专业老师先对其进行专业理念的灌输，给学生提出在学校学习的基本要求，以及毕业时应达到的基本目标，鼓励学生加入社团。对报名参加社团的学生，通过两次考试的形式择优录取，导游专业的学生可采用面试的形式，这样能提高学生的竞争意识。
（3）与企业建立合作关系的阶段。学校根据专业情况，把企业“请进来”，建立合作互助的关系。与企业协商，由企业直接对学生进行职业技能的培训。如惠之旅创新教育基地就直接派导游对导游专业的学生进行培训。当企业认为学生已经基本能胜任岗位要求时，就让学生“走出去”，到企业的岗位上锻炼。对导游专业而言，就是可以派团出去，做临时导游帮旅行社带团。
（4）实践总结阶段。对学生派出去实践的过程中出现的问题，及时总结，结合教学再对学生进行深入培训，进一步提高学生的技能水平。
2.在模式操作的过程中，教学中应遵循的三个原则。
（1）专业理论与专业实践紧密结合的原则。理论是实践的基础，实践促进理论的完善。学生综合素质的提高离不开理论与实践的紧密结合，理论课程主要在专业教学课程范围内解决，社团以实践的吸引力鼓动学生夯实自己的理论基础，挑选理论基础好的学生去实践，让学生感受亲自实践的魅力，从而激发学生更努力学习的欲望。
（2）系统性与灵活性相结合的原则。学生的在校教学是个系统性的教学过程。该模式主张学生在课堂教学中，学习完一个理论板块就接着实践该项目的实践技能，如果学习完一个板块的时候，企业没有提供机会让学生“走出去”，而导游实践形式灵活变通，就可以采用模拟教学的形式让学生进入专业的职业角色，达到一定的实践目的。
（3）行为导向教学原则。理论是思想，实践是行为，理论引导实践，学习了理论，就应及时实践，否则容易忘记；实践直接反映学生的真实水平，学生在实践中反馈回来的信息能让老师直接知道学生的学习盲点、不得法在哪里，从而针对学生的行为进行再教育、再培训，反复培训后学生重新去实践，在行为导向的指导下，学生的水平就会不断提高。在不断实践的过程中学生与行业接轨，与导游职业“零距离”接触。
二、“社团与专业紧密结合”的实践教学模式有利于学生加强对导游的感性认识，提高学生学习的兴趣。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。理论终究是理论，教师在课堂讲得天花乱坠，学生总有“看不见摸不着”的感觉，虽有跃跃欲试的念头，但会因触摸不到实物而意兴阑珊。而在教学环节中加入实践性教学，会收到预想不到的好效果。如可以在教学条件允许的情况下带学生出去，到景区去，让学生在现场感受景区讲解员的精彩讲解，感受所在景区导游的风采，甚至可以让学生提前准备讲解词，在景区进行实地讲解，老师从语言、语态、语速、站姿等各方面对学生进行点评。在带任务学习的情况下，学生的学习目的性很强，视觉冲击感强烈。在条件允许的情况下，社团可以以旅行社团体旅游的模式，去行程较远的景区（车程1—2小时），让学生在旅游的过程中轮番分路段做导游，让学生明白整个旅游行程的操作过程，从而清楚自己该干什么，不该干什么。
三、“社团与专业紧密结合”实践教学模式有利于提高学生的专业技能。
1.提高了学生景点讲解的技能。
导游凭的就是一张嘴，一个导游出色与否，成败就在这一张嘴上，因此，讲解能力是导游员的基本功，更是其核心能力之一。“全靠导游一张嘴，调动游客两条腿”，“祖国江山美不美，全靠导游一张嘴”。一位合格的导游专业的学生，一张嘴要能说，说什么？要说山要道水。怎么说？要洋洋洒洒，尽情发挥；要指点江山，激扬文字；要热情洋溢，慷慨激昂；要侠骨柔情，荡气回肠……美学家朱光潜曾说：“话说得好就会如实的达意，使听者感到舒服，发生美感。”导游专业性格外向的学生，逻辑思维、表达能力方面都较欠缺，虽然有讲解的欲望和热情，但是会出现罗嗦、颠三倒四、不知道怎么讲的情况；而性格内向的学生则不敢开口，不敢在大庭广众下说话。这些问题在实践环节都可以得到有效的解决。学生有迫切表现自己、试一试自己功底的欲望，就会积极准备景点内容，提起勇气，上台发言，并努力做到最好，争取有出团的机会，在工作责任心的驱使下，不得不开口。学生从不敢说到大胆发言，从思维混乱到逻辑清晰，从不会说到能说会道，一步一步地提高了自己的讲解技能。
2.提高了学生的智力技能、应变技能。
导游教学有其自身的特殊性，它不同于宾馆服务，注重操作技能，导游服务需要的主要是智力技能，其内涵丰富，即导游要有同领队协作办事，与旅游者成为伙伴，使旅游者生活愉快的带团技能；选择最好的游览点，组织活动的技能；随机应变，进行生动精彩的导游讲解的技能；灵活回答旅游者的问询，帮助他们了解中国的宣传、宣讲的技能；沉着、果断地处理意外事故的应急技能；合情合理地处理各种问题和旅游者投訴的技能等。所以，智力技能是导游教学中又一重要的核心能力，在教学中，应培养起学生独立分析、解决、处理问题的能力，最终使学生具有良好的智力技能。在模拟旅行社接受旅行社的接待任务时，学生此时的身份就是临时导游。导游是旅游的灵魂，在旅游服务中永远处在主导地位。导游服务质量决定着旅游产品的价值和使用价值，决定着旅游服务的质量。导游是整个接待服务中的核心和纽带，从中起到了承上启下、连接内外、协调左右的作用。在旅行社方面，导游人员是旅行社品牌形象的代表、执行者。因此，作为临时导游的学生，面对带团过程中的困难，要沉着冷静，随机应变，独立解决。如果出现了小的责任事故，应对学生做暂时停团、继续接受培训的处理，在其能力达到相当水平的时候再派团。如果没有实践，学生就无法明晰自己的不足，不知道出现旅游突发事件时如何应对，有“闭门造车”之嫌。旅行社不是慈善机构，希望自己所聘请的导游能够一步到位，能独立带好团。
关键词： “社团与专业相结合” 实践教学模式 重要性
根据国家旅游局王志发副局长的介绍，近年来中国旅游业实现了持续快速发展。2002年—2007年国内旅游人数从8.8亿人次增长到15亿人次，年均增长11.3%。国内旅游收入从3878亿元增长到6820亿元，年均增长12%。旅游总收入从5566亿元将增长到1万亿元，年均增长12.4%，中国公民出境旅游目的地的国家和地区从20个增加到132个，出境旅游人数从1660万人次将增长到4000万人次，年均增长19.2%。旅游的迅猛发展必然会导致导游人员需求量的增多，随着旅游市场不断的成熟，对导游服务质量的要求也越来越高。在这个大环境下，导游人员的培养应紧跟时代潮流，把握时代脉搏。面对充满挑战又充满机遇的旅游业，中职学校对导游专业学生素质的培养任务艰巨。面对行业的需求，笔者提出了“社团与专业紧密结合”的实践模式。
一、“社团与专业紧密结合”的实践教学模式。
1.“社团与专业紧密结合”的实践教学模式的操作流程。
“社团与专业紧密结合”模式组成可以分为以下几个阶段来操作：
（1）社团建立与组织活动形式阶段。以提高学生的兴趣、促进学生专业素质的提高为宗旨建立社团，把社团的实践更好地与教学理论结合起来。社团活动以第二课堂的形式，用课外时间对学生进行培训指导，每星期至少安排两个课时的活动时间，活动内容以实践为主，可以模拟岗位、听行业专家讲座、外出实践等多种形式进行。
（2）对专业学生进行挑选阶段。新生入学，专业老师先对其进行专业理念的灌输，给学生提出在学校学习的基本要求，以及毕业时应达到的基本目标，鼓励学生加入社团。对报名参加社团的学生，通过两次考试的形式择优录取，导游专业的学生可采用面试的形式，这样能提高学生的竞争意识。
（3）与企业建立合作关系的阶段。学校根据专业情况，把企业“请进来”，建立合作互助的关系。与企业协商，由企业直接对学生进行职业技能的培训。如惠之旅创新教育基地就直接派导游对导游专业的学生进行培训。当企业认为学生已经基本能胜任岗位要求时，就让学生“走出去”，到企业的岗位上锻炼。对导游专业而言，就是可以派团出去，做临时导游帮旅行社带团。
（4）实践总结阶段。对学生派出去实践的过程中出现的问题，及时总结，结合教学再对学生进行深入培训，进一步提高学生的技能水平。
2.在模式操作的过程中，教学中应遵循的三个原则。
（1）专业理论与专业实践紧密结合的原则。理论是实践的基础，实践促进理论的完善。学生综合素质的提高离不开理论与实践的紧密结合，理论课程主要在专业教学课程范围内解决，社团以实践的吸引力鼓动学生夯实自己的理论基础，挑选理论基础好的学生去实践，让学生感受亲自实践的魅力，从而激发学生更努力学习的欲望。
（2）系统性与灵活性相结合的原则。学生的在校教学是个系统性的教学过程。该模式主张学生在课堂教学中，学习完一个理论板块就接着实践该项目的实践技能，如果学习完一个板块的时候，企业没有提供机会让学生“走出去”，而导游实践形式灵活变通，就可以采用模拟教学的形式让学生进入专业的职业角色，达到一定的实践目的。
（3）行为导向教学原则。理论是思想，实践是行为，理论引导实践，学习了理论，就应及时实践，否则容易忘记；实践直接反映学生的真实水平，学生在实践中反馈回来的信息能让老师直接知道学生的学习盲点、不得法在哪里，从而针对学生的行为进行再教育、再培训，反复培训后学生重新去实践，在行为导向的指导下，学生的水平就会不断提高。在不断实践的过程中学生与行业接轨，与导游职业“零距离”接触。
二、“社团与专业紧密结合”的实践教学模式有利于学生加强对导游的感性认识，提高学生学习的兴趣。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。理论终究是理论，教师在课堂讲得天花乱坠，学生总有“看不见摸不着”的感觉，虽有跃跃欲试的念头，但会因触摸不到实物而意兴阑珊。而在教学环节中加入实践性教学，会收到预想不到的好效果。如可以在教学条件允许的情况下带学生出去，到景区去，让学生在现场感受景区讲解员的精彩讲解，感受所在景区导游的风采，甚至可以让学生提前准备讲解词，在景区进行实地讲解，老师从语言、语态、语速、站姿等各方面对学生进行点评。在带任务学习的情况下，学生的学习目的性很强，视觉冲击感强烈。在条件允许的情况下，社团可以以旅行社团体旅游的模式，去行程较远的景区（车程1—2小时），让学生在旅游的过程中轮番分路段做导游，让学生明白整个旅游行程的操作过程，从而清楚自己该干什么，不该干什么。
三、“社团与专业紧密结合”实践教学模式有利于提高学生的专业技能。
1.提高了学生景点讲解的技能。
导游凭的就是一张嘴，一个导游出色与否，成败就在这一张嘴上，因此，讲解能力是导游员的基本功，更是其核心能力之一。“全靠导游一张嘴，调动游客两条腿”，“祖国江山美不美，全靠导游一张嘴”。一位合格的导游专业的学生，一张嘴要能说，说什么？要说山要道水。怎么说？要洋洋洒洒，尽情发挥；要指点江山，激扬文字；要热情洋溢，慷慨激昂；要侠骨柔情，荡气回肠……美学家朱光潜曾说：“话说得好就会如实的达意，使听者感到舒服，发生美感。”导游专业性格外向的学生，逻辑思维、表达能力方面都较欠缺，虽然有讲解的欲望和热情，但是会出现罗嗦、颠三倒四、不知道怎么讲的情况；而性格内向的学生则不敢开口，不敢在大庭广众下说话。这些问题在实践环节都可以得到有效的解决。学生有迫切表现自己、试一试自己功底的欲望，就会积极准备景点内容，提起勇气，上台发言，并努力做到最好，争取有出团的机会，在工作责任心的驱使下，不得不开口。学生从不敢说到大胆发言，从思维混乱到逻辑清晰，从不会说到能说会道，一步一步地提高了自己的讲解技能。
2.提高了学生的智力技能、应变技能。
导游教学有其自身的特殊性，它不同于宾馆服务，注重操作技能，导游服务需要的主要是智力技能，其内涵丰富，即导游要有同领队协作办事，与旅游者成为伙伴，使旅游者生活愉快的带团技能；选择最好的游览点，组织活动的技能；随机应变，进行生动精彩的导游讲解的技能；灵活回答旅游者的问询，帮助他们了解中国的宣传、宣讲的技能；沉着、果断地处理意外事故的应急技能；合情合理地处理各种问题和旅游者投訴的技能等。所以，智力技能是导游教学中又一重要的核心能力，在教学中，应培养起学生独立分析、解决、处理问题的能力，最终使学生具有良好的智力技能。在模拟旅行社接受旅行社的接待任务时，学生此时的身份就是临时导游。导游是旅游的灵魂，在旅游服务中永远处在主导地位。导游服务质量决定着旅游产品的价值和使用价值，决定着旅游服务的质量。导游是整个接待服务中的核心和纽带，从中起到了承上启下、连接内外、协调左右的作用。在旅行社方面，导游人员是旅行社品牌形象的代表、执行者。因此，作为临时导游的学生，面对带团过程中的困难，要沉着冷静，随机应变，独立解决。如果出现了小的责任事故，应对学生做暂时停团、继续接受培训的处理，在其能力达到相当水平的时候再派团。如果没有实践，学生就无法明晰自己的不足，不知道出现旅游突发事件时如何应对，有“闭门造车”之嫌。旅行社不是慈善机构，希望自己所聘请的导游能够一步到位，能独立带好团。