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据测定,棉子壳含氮1.5%。磷0.66%。钾1.2%。纤维素37%-39%,木质素29%-42%,蛋白质17.6%,脂肪8.8%。具有营养成份高,后劲足等特点,同时由于棉子壳形状不规则。颗粒空隙大,用棉子壳栽培黑木耳。培养料通气好,有利于菌丝生长发育。因此用棉子壳栽培黑木耳产量高,也是最理想的原料。