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随着社会经济的不断向前发展，人们生活水平的不断提高，羊肉餐饮消费量也在逐渐地提升，食品安全与质量也越来越受人们的关注与重视。如何让广大人民群众得到健康、安全、优质的羊肉食品，满足消费者的消费需求和不断膨胀的市场需求，作为羊肉食品重保障的肉羊适度规模高床舍饲育肥技术，应怎样有地效促进肉羊的安全、健康、可持续发展，本文对此进行了深入的探讨。