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我国调味品行业在经历了连续几年的快速增长之后，已经成为食品行业增幅最快的门类之一。行业的快速发展带来的是产品的快速更新、渠道的加速整合以及市场竞争的加剧。在调味品行业的渠道变革中，厂家和经销商的角色和地位也在发生着变化，此时的厂商关系进入了一个微妙的阶段，二者之闸既有合作又有冲突。一方面，厂家和经销商之间强强联合，共同把市场做大；另一方面，厂商之间的冲突也开始加剧，