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在讲究饮食养生的今天,甘薯被赋予了保健食品的美名。中医认为,甘薯补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。故而本是粗粮的甘薯,便成了城镇乡村千家万户的桌上餐。对于甘薯是如何传入中国的,文献中有多种记载。其中有一种说法是明朝华侨商人陈振龙冒着生命危险,以大智大勇将甘薯从国外＂偷渡＂来华。
偷渡甘薯
【摘 要】
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在讲究饮食养生的今天,甘薯被赋予了保健食品的美名。中医认为,甘薯补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。故而本是粗粮的甘薯,便成了城镇乡村千家万户的桌上餐。对于甘薯是如何
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2012年5期
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