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首先简要分析高职食堂食品安全管理中存在的风险,然后从三个方面出发阐述了高职食堂食品安全管理风险的防范与控制策略,以此来供相关人士交流参考.
高职食堂食品安全管理风险的防范与控制策略分析
【摘 要】
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首先简要分析高职食堂食品安全管理中存在的风险,然后从三个方面出发阐述了高职食堂食品安全管理风险的防范与控制策略,以此来供相关人士交流参考.
【机 构】
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甘肃交通职业技术学院,甘肃 兰州730070
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2021年7期
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