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介绍了液液萃取法、顶空法、同时蒸馏萃取法、固相萃取法、固相微萃取法这五种常用的水果芳香物质提取方法,比较了各方法的优劣,提出了怎样选择合理的前处理技术的方法.
水果主要芳香物质提取方法比较
【摘 要】
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介绍了液液萃取法、顶空法、同时蒸馏萃取法、固相萃取法、固相微萃取法这五种常用的水果芳香物质提取方法,比较了各方法的优劣,提出了怎样选择合理的前处理技术的方法.
【机 构】
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云南农业大学园林园艺学院
【出 处】
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现代园艺
【发表日期】
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2013年2期
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