论文部分内容阅读
西部乳业发展创新论坛:世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2017年23期
其他文献
目的:以市售煎炸食品所用的煎炸油为检测样品,进行理化指标检测及分析,分析煎炸食品用油存在的安全现状、探讨监测指标及检测方法的适用性,为进一步的风险评估提供基础数据及
目的:研究Hull、Chester 黑莓果实生长发育及品质形成规律.
方法:通过随机标记和定期取样的方法,对不同发育期Hull、Cheste黑莓果实的形态指标(横经、纵径、果重)和品质指
目的分析无症状胆囊结石发病率和糖尿病之间的关系,讨论糖尿病合并无症状胆囊结石时是否应该手术治疗以及糖尿病病人胆道手术的围手术期处理。方法回顾601例胆囊结石,46例合
曲霉属真菌(Aspergillus)如黄曲霉、寄生曲霉侵染玉米、花生等富含油脂的作物种子后产生的黄曲霉毒素(aflatoxin)具有强致癌作用,严重威胁食品安全和人类健康。群体感应(quor
目的:建立酸性橙Ⅱ半抗原及人工抗原的合成及鉴定方法。方法将重氮化后的2-氨基-5-磺基苯甲酸与2-萘酚经偶氮反应合成带羧基基团酸性橙Ⅱ,通过碳二亚胺法将其与载体蛋白(BSA)
目的:研究酶联免疫吸附法快速测定茄果类蔬菜中2,4-二氯苯氧乙酸残留量(2,4-dichlorophenoxyacetic acid,2,4-D)的分析方法。方法对蔬菜的提取分离方法进行优化,捣碎后经萃取