【摘 要】
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一、曝晒 大豆安全含水量要求在百分之十二以下。由于它的种皮较薄,易破裂,收获后要带荚曝晒,使种子慢慢干燥;已脱粒种子应避免在高温烈日下曝晒,以免种皮破裂。 二、低温
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一、曝晒 大豆安全含水量要求在百分之十二以下。由于它的种皮较薄,易破裂,收获后要带荚曝晒,使种子慢慢干燥;已脱粒种子应避免在高温烈日下曝晒,以免种皮破裂。 二、低温 大豆种子蛋白质含量高,在高温环境条件下易变性,加上它热容量大,导热
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