【摘 要】
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能量是肉鸡日粮中的重要组分 ,主要来源于谷物类饲料 ,我国肉鸡能量饲料以玉米为主。玉米因加工温度不同 ,其糊化度发生改变 ,从而影响玉米的营养价值 (Ｈｏｎｇｔｒａｋｕｌ等 ,1 997、1 998)。
【机 构】
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中国农业科学院畜牧研究所,农业部饲料工业中心
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能量是肉鸡日粮中的重要组分 ,主要来源于谷物类饲料 ,我国肉鸡能量饲料以玉米为主。玉米因加工温度不同 ,其糊化度发生改变 ,从而影响玉米的营养价值 (Ｈｏｎｇｔｒａｋｕｌ等 ,1 997、1 998)。因加工温度不同引起玉米生熟程度的不同 ,有可能影响消化器官以及其他内脏器官的生长发育 ,进而影响肉用仔鸡对玉米为主的日粮营养素利用率及其生产性能。本试验旨在添加或不添加酶制剂Ａｖｉｚｙｍｅ 1 5 0 0 (Ｆｉｎｎｆｅｅｄｓ公司提供 )的条件下 ,探索不同干燥温度的玉米 ,对肉用仔鸡内脏器官重量的影响。1
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