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从生八角果到干八角,中间经过加工阶段,加工阶段得当不仅能保持八角原汁原味,而色素桔红美观,价格可望。现介绍加工二法:一日晒法,把采收回来的生八角铺平在水泥地板上,厚度为10至15公分
八角果加工二法
【摘 要】
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从生八角果到干八角,中间经过加工阶段,加工阶段得当不仅能保持八角原汁原味,而色素桔红美观,价格可望。现介绍加工二法:一日晒法,把采收回来的生八角铺平在水泥地板上,厚度
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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1996年11期
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