【摘 要】
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动物也吃盐和碱 有些动物对食盐的喜好程度绝不亚于人类，比如，牛、羊会在阴暗的墙角舔食藏在角落的硝盐，马、駱驼也会主动寻找草原上的盐碱地。动物为什么也如此钟意盐呢？食盐中含有氯化钠、碘、钙以及微量元素等，能够维持动物体内的电解质平衡。食盐还能刺激胃
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动物也吃盐和碱
有些动物对食盐的喜好程度绝不亚于人类，比如，牛、羊会在阴暗的墙角舔食藏在角落的硝盐，马、駱驼也会主动寻找草原上的盐碱地。动物为什么也如此钟意盐呢？
食盐中含有氯化钠、碘、钙以及微量元素等，能够维持动物体内的电解质平衡。食盐还能刺激胃肠粘膜，促进胃酸的分泌，同时加强消化作用。达尔文在进化论中也解释了动物对食盐需求的原因：现今陆地上的所有动物都起源于海洋，海洋在造就了生命的同时也决定了生命的某些形态。
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