【摘 要】
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人的胃肠道在摄取食物的同时必须阻止随食物而来的许多抗原性物质侵害机体。进入胃肠道的抗原是多种多样的。除来自食物的以外,还有灰尘、病毒、细菌、寄生虫、药物以及其他
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人的胃肠道在摄取食物的同时必须阻止随食物而来的许多抗原性物质侵害机体。进入胃肠道的抗原是多种多样的。除来自食物的以外,还有灰尘、病毒、细菌、寄生虫、药物以及其他化学药品等。就细菌而论,肠内的细菌从小肠到大肠依次递增,前者每毫升仅有几千,后者每克约有10~(12)。对上述有害物质执行防御任务的是肠的非特异性结构
The human gastrointestinal tract must prevent many antigenic substances coming from the food from infecting the body while ingesting the food. Antigens that enter the gastrointestinal tract are diverse. In addition to food, there are dust, viruses, bacteria, parasites, drugs and other chemicals. In terms of bacteria, intestinal bacteria from the small intestine to the large intestine in order, the former only a few thousand per ml, the latter about 10 to 12 grams per gram. Non-specific structure of the gut is the defensive task for these harmful substances
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