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圣诞节、春节、情人节接踵而来，迎来了每年巧克力的消费旺季。有数据显示，2014年，中国巧克力销售额同比增长12％左右。业内人士表示，预计在2019年，巧克力糖果行业销售总额有望提高35％，且高档巧克力在一线城市的市场份额将大幅提升。中国巧克力市场潜力无限，消费者对巧克力的喜好需求有何变化？巧克力制造商又如何接招？