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钡及其化合物是工业上常用的化学物质,农业上亦用作杀虫和粮库灭鼠。钡盐除不溶性的硫酸钡外,对人体都有毒性,其中以氯化钡、碳酸钡等可溶性钡盐毒性最大,经消化道和呼吸道进入体内。现对某单位食堂误将氯化钡当“明矾”使用炸油条发生252例的中毒经过及临床表现作一阐述,以供参考。
氯化钡引起食物中毒252例调查报告
【摘 要】
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钡及其化合物是工业上常用的化学物质,农业上亦用作杀虫和粮库灭鼠。钡盐除不溶性的硫酸钡外,对人体都有毒性,其中以氯化钡、碳酸钡等可溶性钡盐毒性最大,经消化道和呼吸道进
【机 构】
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安阳市卫生防疫站
【出 处】
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卫生研究
【发表日期】
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1973年6期
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