【摘 要】
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目前我国栽培的平菇类型包括侧耳属中主要栽培种平菇(即糙皮侧耳)Pleurotusostreatus(Jacq ex Fr.)Quel、及其近缘种白平菇(即美味侧耳)Pleurotussapidus(Schulz ap.Kalchbr
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目前我国栽培的平菇类型包括侧耳属中主要栽培种平菇(即糙皮侧耳)Pleurotusostreatus(Jacq ex Fr.)Quel、及其近缘种白平菇(即美味侧耳)Pleurotussapidus(Schulz ap.Kalchbr.)Sacc,和凤尾菇Pleurotus sajor—caju(Fr.)Sing,佛罗里达平菇Pleurotus florida等。由于平菇类的栽培种较多,对于温度的适
At present, Pleurotusostreatus (Jacq ex Fr.) Quel, a major cultivated Pleurotus ostreatus (Pleurotus ostreatus) in China, and its Pleurotussapidus (Pleurotus sapidus) (Schulz ap.Kalchbr ) Sacc, Pleurotus sajor-caju (Fr.) Sing, Pleurotus florida, and the like. As Pleurotus cultivars more suitable for temperature
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